Albaricoque pepito – Kg

El albaricoque es una fruta de hueso de la familia de las rosáceas, que se caracteriza por su sabor dulce y su piel fina. Es una fruta muy popular en Europa y Asia, y se puede encontrar en una amplia variedad de variedades.

El albaricoque pepito, es un tipo de albaricoque que posee una piel delicada de tono crema con matices amarillentos. En su etapa de inmadurez, muestra áreas de un verde sutil, mientras que al alcanzar la madurez, se adornan con tonalidades rosadas y blancas. Su forma tiende a ser ovalada y su pulpa es de un amarillo intenso. Esta carne frutal es tan tierna que se funde en la boca, ofreciendo una textura suave y ligera. En cuanto al sabor, oscila entre una dulzura intensa y un toque ligeramente ácido.