Repollo pico – Kg

Repollo Pico: El Toque Suave y Tierno de la Huerta Española

El repollo Pico, también conocido como “corazón de buey”, es una variedad única originaria de Laguna de Duero, España. Con su forma esférica y distintiva en pico, este repollo se destaca no solo por su apariencia sino también por su sabor suave y en ocasiones dulzón, a diferencia de otras variedades de repollo que pueden tener un sabor más fuerte.

Sus hojas, que varían en tonalidades desde el verde claro hasta el oscuro, se disponen de manera muy compacta, formando una estructura redonda u ovalada. Esta disposición compacta de las hojas le otorga una textura crujiente y fresca, ideal para ensaladas, guisos y otras preparaciones culinarias.

El repollo Pico no solo es un deleite para el paladar, sino también una fuente de nutrientes esenciales que benefician nuestra salud. Incorporarlo en tu dieta te brindará una experiencia culinaria auténtica y beneficios nutricionales que contribuyen a un bienestar óptimo.