Propiedades Nutritivas de la Lenteja Castellana

La lenteja castellana no solo aporta sabor, sino también beneficios nutricionales esenciales para tu bienestar:

• Fuente de Proteínas Vegetales: La lenteja castellana es rica en proteínas vegetales.
• Fibra Dietética: Contiene fibra que favorece la digestión.
• Vitaminas y Minerales: Es una fuente de vitaminas como la vitamina B1 y minerales como el hierro y el fósforo.
• Carbohidratos Energéticos: Los carbohidratos de la lenteja aportan energía sostenida.
• Tradición y Sabor Castellano: La lenteja castellana es un símbolo de la riqueza culinaria de la región de Castilla.

Aprovecha los beneficios nutricionales y la autenticidad de la lenteja castellana al incorporarla en tu alimentación. Agrega sabor y tradición a tus platos cotidianos.